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Re: Keine Morchel-Hyperin, aber...

ajuga, (vor 6412 Tagen) 268 Beiträge @ Violet

Wie Harzpilzchen weiter unten schon meinte: man muss sie nicht abkochen. Der Chlorgeruch bzw. -geschmack verliert sich beim Erhitzen, also beispielsweise beim Braten. Giftige Substanzen enthält der Pilz meines Wissens nicht oder nur so wenig, dass es nicht für irgendwelche Symptome reicht. ;-)

ajuga

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