Zufallsfund bei Radtour *PIC*

Hallo allseits,

habe gestern am Wegesrand diese drei Pilze gefunden, wuchsen quasi auf einer Wiese neben Birken. Können das Maipilze sein?

Viele Grüße, Matthias

Hallo Matthias,

die Wahrscheinlichkeit ist groß. Aber Du zeigst uns da recht zerfledderte und "bewohnte" Exemplare. Ganz sicher wäre ich mir erst, wenn ich die in der Hand hätte und beschnuppern könnte.

Gruß Harald

Hallo Matthias,
die Wahrscheinlichkeit ist groß. Aber Du zeigst uns da recht zerfledderte und
"bewohnte" Exemplare. Ganz sicher wäre ich mir erst, wenn ich
die in der Hand hätte und beschnuppern könnte.
Gruß Harald

Ja das stimmt, die waren "hinüber". Ich habe geschnuppert und fand den Duft sehr intensiv-pilzig, vielleicht etwas mehlig ... Kommt das hin?

Gruss Matthias

Ja das stimmt, die waren "hinüber". Ich habe geschnuppert und fand
den Duft sehr intensiv-pilzig, vielleicht etwas mehlig ... Kommt das hin?

Mehlig wäre schon recht gut für den Maipilz.

Gruß Harald

Lieber Matthias,

vom Habitus her und weil es derzeit kaum verwechselbare Brüder und Schwestern geben dürfte, neige ich auch zu der Ferndiagnose: Maipilze. Auf deinem zweiten Bild ist die Fruchtschicht recht gut zu sehen. Hier erkennt man sehr gut, dass die Lamellen mit Lamelletten und sogar "Lamellettetten" (oder wie nennt man die noch kleineren am Rande?) untermischt sind. Auch das spricht für den Maipilz. Untypisch erscheinen mir nur die für einen Sankt-Georgs-"Ritterling" relativ entfernten Lamellen sowie dein Vermerk, die Fruchtkörper hätten auch irgendwie ein bisschen mehlig gerochen.

Normalerweise STINKEN! Maipilze derart nach altem Mühlenstaub bzw. ranzigem Mehl, das man einen kleineren Raum, in dem man die Biester zwei Stunden offen gelagert hat, erst mal zwangsentlüften muss, um wieder frei durchatmen zu können. Bei diesem Fund könnte allerdings altersbedingt der Geruch nachgelassen haben.

Einen originären Mehlgeruch gibt es bei uns übrigens seit der Erfindung von "Aurora mit dem Sonnenstern" und deren Konkurrenzprodukte gar nicht mehr. Hab mir mal eine Tüte voll gekauft und probegeschnuppert. Die Vorstufe des "Unser täglich Brot gib uns heute!" duftet verdächtig nach dreifach rezykliertem Aqua destillata.

Mein Speisetipp: Entferne vorsichtig die Maden und sonstigen "Würmchen", hau sie in die Pfanne und schmeiß die Pilze weg ! Eine Garantie, ob die Viecher dann giftfrei sind, kann ich mangels entomologischer Artenkenntnis leider nicht geben.

Mit scherzhaftem Gruß, Peter!

Hallo allseits,

habe gestern am Wegesrand diese drei Pilze gefunden, wuchsen quasi auf einer
Wiese neben Birken. Können das Maipilze sein?
Viele Grüße, Matthias

Normalerweise STINKEN! Maipilze derart nach altem Mühlenstaub bzw. ranzigem
Mehl,

Das will ich nicht unkommentiert so stehen lassen!
Wer jemals wirkliches ranziges Mehl gerochen hat und nicht nur das nachheult, was alle Buchautoren vorheulen, der erkennt in dem sogenannten "Mehlgeruch", manchmal auch "Gurkengeruch" ein intensiv frisches Aroma, das man freilich nicht unbedingt im Essen haben muss, das aber doch so gut wie nichts mit ekelhaft stinkendem alten Mehl zu tun hat, und dass mit "Mehl" absolut unzureichend beschrieben ist. Ungefähr so unrichtig wie die Behauptung, ein von der Nahrungsmittelindustrie hergestellter Erdbeerjoghurt schmecke nach echten Erdbeeren. Für mich jedenfalls ist der auch an vielen Ritterlingen erfahrbare frische "Mehl-Gurke-Geruch" mit der angenehmste Duft im Pilzreich.

Freundliche Grüße
Stephan

Für mich jedenfalls ist der auch an vielen Ritterlingen
erfahrbare frische "Mehl-Gurke-Geruch" mit der angenehmste Duft
im Pilzreich.

Hallo Stephan, du sprichst mir aus der Seele. ;o)
Noch gut 20 Wochen, dann können wir uns des Nachts per Riecher problemlos durch
den Wald bewegen.

*ggg* Ingo

Hallo Stefan,

wenn du in deiner Replik mit dem "nachheulen" mich gemeint haben solltest, hast du meinen Artikel ziemlich missverstanden. Ich habe gerade nicht das wiederholt, was angeblich "alle Buchautoren vorheulen", sondern zum einen versucht, die Komponente "Mehlgeruch" zu verifizieren, zum anderen meine Geruchsempfindung und die Intensität des Geruchs frischer Maipilze zu schildern. Was Letzteres angeht, wirst du eine Menge Menschen finden, die dir meine Empfindung, wie ich aus Erfahrung weiß, bestätigen werden. Insofern finde ich deine Wortwahl grundlos verletzend!
Als langjähriger Pilzkursleiter weiß ich jedoch, wie unterschiedlich gerade Gerüche wahr genommen werden. Wo ich bei z. B. bei Gurkenschnitzlingen davon schwärme, wie herrlich der nach frischem Gurkensalat riecht, sagen mir viele andere: "Riecht irgendwie tranig nach Fisch!" Ein typisch riechender Rettich-Helmling ergab bei meinen Kursteilnehmern eine Palette von "Riecht angenehm pilzig!" über "Schwimmbad!" und "Irgendwie chemisch!" bis hin zu "Angenehm nach Gewürzen!" Dies alles waren spontane Kommentare in einem Kurs und zu einem Fruchtkörper. Über Geruchsempfinden lässt sich also vermutlich noch weniger streiten, als über den "Geschmack". Dass von dir eingefügte Wort "ekelhaft" habe ich nirgendwo verwendet und kennzeichnet deinen Beitrag als sehr emphatisch / tendenziös. Ich will dir deine Liebe zu Maipilzen und ähnlich riechenden Ritterlingen keinesfalls nehmen (Wer bin Wir denn!?) Ein offenes Wort, sei es satirisch, sarkastisch, bis hin zu Zynik sollte in diesem Forum m. E. durchaus erlaubt sein; ein bloßes, unbegründetes Heruntermachen jedoch nicht. Ich möchte dich deshalb schon bitten, in Zukunft etwas aufmerksamer zu lesen und etwas weniger beleidigend zu antworten.

Peter!

Das will ich nicht unkommentiert so stehen lassen!
Wer jemals wirkliches ranziges Mehl gerochen hat und nicht nur das nachheult,
was alle Buchautoren vorheulen, der erkennt in dem sogenannten
"Mehlgeruch", manchmal auch "Gurkengeruch" ein
intensiv frisches Aroma, das man freilich nicht unbedingt im Essen haben
muss, das aber doch so gut wie nichts mit ekelhaft stinkendem alten Mehl
zu tun hat, und dass mit "Mehl" absolut unzureichend beschrieben
ist. Ungefähr so unrichtig wie die Behauptung, ein von der
Nahrungsmittelindustrie hergestellter Erdbeerjoghurt schmecke nach echten
Erdbeeren. Für mich jedenfalls ist der auch an vielen Ritterlingen
erfahrbare frische "Mehl-Gurke-Geruch" mit der angenehmste Duft
im Pilzreich.
Freundliche Grüße
Stephan

Oh, tut mir leid, dass ich mich im Ton vergriffen habe. Bitte mach dir nicht so viel draus, war überhaupt nicht persönlich gemeint.

Freundliche Grüße
Stephan

Entschuldigung angekommen und angenommen.

Gruß, Peter!

Oh, tut mir leid, dass ich mich im Ton vergriffen habe. Bitte mach dir nicht
so viel draus, war überhaupt nicht persönlich gemeint.
Freundliche Grüße
Stephan