Solwiesen - Pilze Pilze Forum

Hallo Lothar und Thomas
Jetzt am Wochenende ist die Thüringer Arbeitsgemeinschaft an der Numburg
bei Kelbra. Nur ein paar Meter entfernt ist eine Solquelle und Solwiese,
dort gibt es auch den Queller.
Aber der absolute Hammer ist der Esperstedter Ried bei Bad Frankenhausen

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ein riesiges Naturschutzgebiet

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so sieht der Queller aus, wenn er blüht, etwa Mitte August

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ein roter Teppich, ist das nicht eine Augenweite?

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noch nicht satt gesehen? übrigens satt, (er soll prima schmecken)
in London auf dem Markt bezahlt man für eine Handvoll 4 Pfund
Aber hier ist er natürlich geschützt.
Da passen schon die Mücken und Bremsen auf
VG Alfred

Hallo Alfred,
das war mir komplett unbekannt, dass es in Ostdeutschland Binnen-Salzwiesen gibt. Ja, das sieht so ähnlich aus wie auch am Neusiedler See, dort sind die Quellerflächen aber nicht so groß.
Dass man den Queller auch essen kann, habe ich anderweitig schon gelesen. Aber er gehört ja zu den Chenopodiaceae, von denen man ja die meisten essen kann (Spinat, Mangold, Guter Heinrich, ...).
LG und vielen Dank für die Bilder, Lothar

Hallo,
anbei links

http://www.halophila.de/startseite/salzstellen/body_salzstellen.html
http://www.naturpark-kyffhaeuser.de/dateien/voegel_im_blick.pdf

Gruß
Claus

Hallo Alfred,
das war mir komplett unbekannt, dass es in Ostdeutschland Binnen-Salzwiesen
gibt. Ja, das sieht so ähnlich aus wie auch am Neusiedler See, dort sind
die Quellerflächen aber nicht so groß.
Dass man den Queller auch essen kann, habe ich anderweitig schon gelesen.
Aber er gehört ja zu den Chenopodiaceae, von denen man ja die meisten
essen kann (Spinat, Mangold, Guter Heinrich, ...).
LG und vielen Dank für die Bilder, Lothar

Dass man den Queller auch essen kann, habe ich anderweitig schon gelesen.
Aber er gehört ja zu den Chenopodiaceae, von denen man ja die meisten
essen kann (Spinat, Mangold, Guter Heinrich, ...).

Schmeckt (zumindest an der Nordsee) von sich aus leicht salzig und passt
prima zu Fisch! (Aber nur die grünen frischen Spitzen sollte man nehmen).
Aber ich glaub nicht, dass die Rotfärbung durch die Blüten kommt - die sind m.W. eher unscheinbar.

Liebe Grüße
Ditte

- kein Text -

Jaja, hab doch verstanden, dass es Solwiesen sind - war nur eine Info-Ergänzung zum Essen und zu den Blütchen.
Herzliche Grüße
von Ditte

Hallo Ditte
das kann natürlich sein, habe da keine Ahnung, vielleicht kommt
die Rotfärbung durch die Sonneneinstrahlung
VG Alfred

Moin Alfred,
das ist der Hammer! Klasse Fotos von einem hochinteressanten Gebiet. Das wäre sogar einen Eintrag in die Wikipedia wert. Der Queller auf dem Foto blüht tatsächlich. Auf der Makroaufnahme erkennt man die Blüten als kleine weiße "Stippchen". Die Rotfärbung ist ein Schutzmechanismus gegen starke Sonneneinstrahlung.
Grüßlis
Thomas

Solwiesen PIC

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??

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