Re: Trüffel??

Das sind Mäandertrüffel, oder auch Deutsche weiße Trüffel genannt.
Wenn Du sie sauber geschruppt hast, besser ist schälen,
kannst Du sie braten und unter Nudeln gemischt verspeisen.
Nicht roh geniesen, man sagt ihr abführende Fähigkeiten zu.
Aber ich denke, das liegt daran, dass mache Leute diese Trüffel roh
verzehrt haben.
Ich habe sie schon gegessen, der Geschmack ist nichts besonderes.
elfi