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Nachtrag Geruch...

Harald Andres Schmid, (vor 6282 Tagen) 2.558 Beiträge @ Harald Andres Schmid

Hallo, Helmut
Die Pilze riechen neutral.
Bei beiden würde ich den Geschmack beim Kauen als neutral bis pilzig
beschreiben, jedenfalls nicht spezifisch nach Trüffel, Steinpilz oder so.
Ich lasse mal ein Stückchen von beiden Hüten trocknen, vielleicht hilft das.
Ich habe nämlich festgestellt, dass der Geruch z.B. bei I. cookei erst nach
dem Trocknen auftrat.
Gruß, Harald Andres

Hallo, Helmut
Ich habe die zwei Pilzhüte trocknen lassen.
Ergebnis:
Der Größere riecht "pilzig" und schmeckt auch so,
der Kleinere riecht neutral und schmeckt auch so,
nach längerem Kauen mit einer schwachen Anmutung nach Mehl.
Ich denke, damit können wir nichts anfangen, außer den Verdacht hegen,
dass das zweite Exemplar wohl doch etwas anderes war....
Gruß, Harald Andres

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