nahrhaft müssen pilze sein (veganer bin)

1. Speisemorchel (alternativ Spitzmorchel & Böhmische Verpel) ohne
MULCHIS
2. Täublinge !! Grüngefelderter, Roter Speisetäubling, Frauentäubling
3. Pfifferlinge & Herbsttrompeten
4. Anhängselröhrling & Schwarzer Steinpilz
5. Reifpilz
6. Stadtegerling und Riesenegerling
7. Steinpilz & Marone
8. Parasol
9. Austernseitling
10.Brätling

ja genau, und ohne die täublinge (aha Reifpilz ist mir neu) bleibt da hier in meinem thüringer wald nur die Marone, Steinpilz und Parasol - NEIN DANKE
Naja, den Brätling würd ich im Wald auch übersehn :-/

ah ja mit meinem lieber Bruno Hennig (von papa geerbt) hatte ich doch einen Täubling entdeckt, der hier normalerweise scharenweise den Wald belfeckt: Ochroleuca (oder Claroflava)

Wobei ich da bei jungen Exemplaren tatsächlich manchmal Angst hatte, ihn mit den Grünen Knollenblätterpilz zu verwechseln!
Und der Pilz hatte in der Pfanne eh keinen Geschmack

Damit auch anderen Antwort aufgreife, dass ich Veganer bin,
und drum Pflanzen/Pilze meine Haupteiweissquelle sind.

Also nahrhaft müssen Pilze sein

In meinem 1200Pilze-Buch ist der Mährische Filzröhrling als essbar gekennzeichnet. Und bis auf den Gallenröhrling landet bei mir jeder Röhrling in der Pfanne :-/

roland, *gutenacht *