Re: Lactarius pergamenus/glaucescens

Hallo Hartmut!

Nachdem meine Probe schon ein wenig trocken geworden war, habe ich heute die Gelegenheit zur KOH-Probe gehabt. Dies ergab nun eine anständige Färbung des Fleisches zuerst gelb, dann orange.

Bei einem sehr ähnlichen weißen haben wir das auch probiert. Der war noch frisch und milchte stark. Eine Reaktion des Fleisches und der Milch erfolgt hier nicht. Hier im Bild.