Re: Klumpfuss ??? (vorsicht lyrik)
Hallo Roland,
der von dir abgebildete Schleierling ist nicht Cortinarius rubellus, dessen Hut- und Stielfleisch wäre orange. Es ist ein Schleierling, aber welcher??? Genau aus diesem Grund sind Schleierlinge grundsätzlich keine Speisepilze. Kein seriöser Pilzberater wird dir Schleierlinge zum Essen freigeben, übers Web schon gar nicht.
Noch ein kleiner Tipp für deine Pilzpfanne: vielleicht wird sie weniger matschig, wenn du statt den alten nur junge Schopftintlinge nimmst, deren Lamellen noch reinweiß sind. Und Falsche Pfifferlinge sind wohl auch nicht die Offenbarung, das haben schon einige vor dir getestet.
Freundliche Grüße
Stephan