Re: Bestimmungshilfe bei Boleten-Oldie gesucht

Hallo Matthias,

hast du eine Erklärung dafür, warum das Fleisch beim Anschneiden nicht blaut, sondern weinrot wird? Das habe ich bei einem Hexenröhrling noch nie gesehen (um genau zu sein: bei überhaupt keinem Röhrling, deshalb hat mich das Exemplar ja so verwirrt). Mich würde sehr interessieren, wie dieses Phänomen zustande kommt.

Viele Grüße
Melanie