Ist es Wiesenchampignon?! *PIC*

Ist es Wiesenchampignon? Der Hut ist ca 18 cm im durchmesser. Habe den am Strassenrand gefunden. Kann man Champignons essen die so am Strassenrand wachsen wo viele Autos vorbei fahren, wegen Schwermetalbelastung?!

Ist es Wiesenchampignon? Der Hut ist ca 18 cm im Durchmesser. Habe den am
Strassenrand gefunden. Kann man Champignons essen, die so am Strassenrand
wachsen, wo viele Autos vorbei fahren, wegen Schwermetallbelastung?!

Hallo Harry,

das ist der Stadt-Egerling oder Asphalt-Egerling (Egerling = Champignon)(Agaricus bitorquis).
Im Prinzip essbar, aber Du hast die Problematik ja schon erkannt. Also besser nicht in den Kochtopf!

Gruß - Schnuffel

Hallo Harry,
das ist der Stadt-Egerling oder Asphalt-Egerling (Egerling =
Champignon)(Agaricus bitorquis).
Im Prinzip essbar, aber Du hast die Problematik ja schon erkannt. Also besser
nicht in den Kochtopf!
Gruß - Schnuffel

Danke für die Antwort. Ich würde ihn schon gerne Essen *g* aber ich lass es lieber. Kann man ihn sinnvoll verschwenden?! Sprich zerkleinern und mit Wasser auf die Wise gießen in der Hoffnung, dass nächstes Jahr da was daraus wächst?! :)

Ist es Wiesenchampignon? Der Hut ist ca 18 cm im durchmesser. Habe den am
Strassenrand gefunden. Kann man Champignons essen die so am Strassenrand
wachsen wo viele Autos vorbei fahren, wegen Schwermetalbelastung?!

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Hallo,

das ist der Scheidige Egerling oder Stadtchampignon, auf schlau Agaricus bitorquis.
Zu erkennen u.A. an dem doppelt beringten Stiel.

Was die Essbarkeit von Pilzen, die neben Straßen oder auch in Stadtparks wachsen, anbetrifft:
man kann selbstverständlich auch Pilze essen, bei denen das Hündchen beim Gassi gehen Pipi darauf gemacht hat.

Nach meinem Geschmack ist das zwar nicht ganz, doch das kann am besten jeder selbst für sich entscheiden...

LG, Gábor