Re: Danke!
Naja, wenn die so trocken und hart sind, blauen die ohnehim im Fleisch nur schwach blauenden Maronen halt nicht mehr. Und dieRöhren, die sonst immer stark blauen könnersn halt nicht mehr, wenn sie schon schokoladebraun sind.
Ich war neulich in Denklingen im Wald, da gabs aber grad auch nicht viel... Hab wohl das falsche Stück erwischt.
liebe Grüße
Birgit