Unglaubliches vom Gemüsestand

Parallel zur Pilzausstellung konnten wir rein zufällig auf dem Quedlinburger Wochenmarkt Pilzkörbe entdecken. Unser Interesse war schnell da. Ein Korb Maronen, ein Korb Pfifferlinge und zwei Körbe mit Edelreizker standen zum Verkauf. Schnell entdeckten wir in der unteren Lage Karbolegerlinge und sprachen daraufhin die völlig verwirrten Verkäuferinnen an. Diese gaben an, die Waldpilze von einen "Pilzberater" abgekauft zu haben. Ein Ausweis oder ähnliches wurde allerdings nicht abgefragt.
Die Giftpilze zogen wir ein und informierten die Lebensmittelüberwachung. Parallel dazu wurde das anliegende Krankenhaus auf aktuelle Pilzvergiftungen befragt, da es nicht klar war, wieviel Körbe bereits verkauft wurden.

Nun liegt der Fall in den Händen der Behörden.

Die Moral aus der Geschicht:
Esse Pilze, die du nicht selbst gesammelt hast, nicht!

Hartmut,
leider gibt es viele "selbsternannte" Pilzsachverständige, ich habe auch schon
auf einem Wochenmarkt in Frankfurt Pfifferlinge gesehen, die haben sich bei einer näheren Betrachtung als Semmelstoppelpilze entpuppt, nun zumindest sind das auch gute Speisepilze, auch werden bei uns immer wieder Pfifferlinge und Steinpilze aus der "Region" angeboten. Die Verkäufer / Wirte sollten sich im Klaren sein das es aus Artenschutzgründen verboten ist, oft (immer) ist es auch ein Betrug am "Fiskus" und das könnte Folgen haben.
Mit freundlichen Grüßen
Joachim

Hartmut,
leider gibt es viele "selbsternannte" Pilzsachverständige, ich habe
auch schon
auf einem Wochenmarkt in Frankfurt Pfifferlinge gesehen, die haben sich bei
einer näheren Betrachtung als Semmelstoppelpilze entpuppt, nun zumindest
sind das auch gute Speisepilze, auch werden bei uns immer wieder
Pfifferlinge und Steinpilze aus der "Region" angeboten. Die
Verkäufer / Wirte sollten sich im Klaren sein das es aus
Artenschutzgründen verboten ist, oft (immer) ist es auch ein Betrug am
"Fiskus" und das könnte Folgen haben.
Mit freundlichen Grüßen
Joachim

Hallo Joachim
leider kenne ich mich in den Gesetzmäigkeiten nicht aus. Das Steinpilze und Pfifferlinge geschützt sind, ist ja bekannt, aber es interessiert wohl keinen. Die Steinpilze werden kiloweise abgesammelt und "besuchen" Gaststätten und Wochenmärkte. Wenn dann noch Giftpilze ins Spiel kommen, da sollten alle Alarmglocken klingeln. Nur bei wem? LG Hartmut