Graukappe ?? - Pilze Pilze Forum

Halli-Hallo,
wuerde diesen Pilz zu Graukappe/Nebelkappe, oder wie auch immer benannt, zuordnen. Liebe ich richtig oder ist es doch was anderes??
Gruss, Henry

[image]

Hallo Henry,

ja, das sieht nach Nebelkappe aus. Du kannst das auch ganz einfach überprüfen: die Lamellen müssten sich relativ leicht vom Hutfleisch trennen lassen, teste einfach mal, ob du sie mit dem Fingernagel wegschieben kannst.

Viele Grüße
Melanie

Hallo Melanie,
habe den Pilz leider nicht mehr, da ich diesen nach dem Fotografieren entsorgt habe. Da ich ihn öfter im Wald getroffen habe, habe ich ihn zum Bestimmen mitgenommen. Kann es sein, dass er zimlich groß werden kann?
Vom Essen werde ich aber demnächst trotzdem absehen, da es zum Speisewert auch negatives gibt und ehrlich gesagt war ich von dem Geruch des Pilzes nicht besonders angetan.
Gruss, Henry

Hallo Henry,
ja, das sieht nach Nebelkappe aus. Du kannst das auch ganz einfach
überprüfen: die Lamellen müssten sich relativ leicht vom Hutfleisch
trennen lassen, teste einfach mal, ob du sie mit dem Fingernagel
wegschieben kannst.
Viele Grüße
Melanie

Der Pilz kann sehr staatlich werden. 20 - 25 cm Hutdurchmesser bei ausgewachsenen Exemplaren sind keine Seltenheit.

Vom Verzehr würde ich jedem abraten. Ein Freund von mir hatte selbst vor einigen Jahren eine unheimliche kulinarische Begegnung mit diesem Pilz gehabt, wobei ich diejenige war, die Pilze zubereitet, verkostet und anschliessend für wenig schmackhaft erklärt habe. Er stattdessen hat die ganze Pfanne davon gegessen. Danach konnte er vier Tage lang nichts bei sich behalten. Es war grausam, und ich war froh, als der Spuk vorbei war. Seitdem isst er keine Pilze mehr, nicht einmal Champignons, da ihn Pilze generell anwidern. So kann ich jedem nur raten: egal wie hübsch die Dinge aussehen - und das tun sie wirklich – bitte nicht gleich reinhauen und wenn es schon sein muss, dann mit Vorsicht eine Kleinigkeit probieren!

LG,

oll

Hallo Henry, hallo Olly,

ich finde, es gibt gleich drei gute Gründe, sich an Nebelkappen nur optisch und nicht kulinarisch zu erfreuen - fragwürdiger Geschmack und Geruch, relativ häufig auftretende individuelle Unverträglichkeiten und dann noch die Theorie, dass Nebelkappen möglicherweise krebserregnde Stoffe enthalten...

Viele Grüße
Melanie

Für mich hört sich das durchaus so an, dass eine Intoxikation vorgelegen haben könnte. Unbekömmlichkeiten nach dem Essen von Nebelgrauen Trichterlingen treten zwar hin und wieder auf, aber von einem so schweren Fall hatte ich bisher nicht gehört. Eine Verwechselung mit dem sehr ähnlich aussehenden Riesenrötling ist ausgeschlossen?

Für mich hört sich das durchaus so an, dass eine Intoxikation vorgelegen
haben könnte. Unbekömmlichkeiten nach dem Essen von Nebelgrauen
Trichterlingen treten zwar hin und wieder auf, aber von einem so schweren
Fall hatte ich bisher nicht gehört. Eine Verwechselung mit dem sehr
ähnlich aussehenden Riesenrötling ist ausgeschlossen?

Hallo Stephan,

nein, es waren Nebelkappen. Der Fall liegt etwa fünf Jahre zurück. Es gab ein ungewöhnlich üppiges Nebelkappen-Vorkommen in dem Jahr. Die Pilze waren so ergiebig und so schön, dass wir einfach nicht widerstehen konnten, sie mitzunehmen. Die Pfanne war gross, ich vermute es waren mehr als drei Kilo Frischpilze, die ich da verarbeitet habe. Wie gesagt, ich habe nur einen Esslöffel von gegarten Pilzen probiert. Der Freund aber ass den Rest auf und war einfach begeistert. Etwa vier Stunden später ging es dann los. Und es hörte einfach nicht auf.

Ich achte immer darauf, dass Pilze gut durchgebraten sind. Nur bei Pfifferlingen und Steinpilzen bin ich da etwas lockerer. Ich weiss nicht, warum der Mensch solche heftigen Symptome hatte. Die Tatsache ist, dass er sie hatte nach dem Nebelkappenverzehr. Dies reicht mir, damit ich sie nie wieder anrühren werde.

LG,

olly

Hi Henry
die Frage kann ich dir leider nicht beantworten

Hallo,
soll natuerlich "Liege" heissen. Bei "Liebe" bin ich mir zu 100% sicher.

Noch was:
Nach eienr Stidue der Cmabridge Uinverstiaet ist es eagl, in wlehcer Reiehnfogle die Bchustbaen in Woeretrn vokromomen. Es ist nur withcig, dsas der ertse und lettze Bchusatbe an der ricthgien Stlele snid. Der Rset knan total falcsh sein und man knan es onhe Porbelme leesn. Das ist, wiel das mneschilche Geihrn nciht jeden Bchustbaen liset sodnern das Wrot als gaznes. Krsas oedr?

- kein Text -

Hallo,

Noch was: Nach eienr Stidue der Cmabridge Uinverstiaet ist es eagl, in
wlehcer Reiehnfogle die Bchustbaen in Woeretrn vokromomen. Es ist nur
withcig, dsas der ertse und lettze Bchusatbe an der ricthgien Stlele snid.
Der Rset knan total falcsh sein und man knan es onhe Porbelme leesn. Das
ist, wiel das mneschilche Geihrn nciht jeden Bchustbaen liset sodnern das
Wrot als gaznes. Krsas oedr?

das klappt aber nicht bei aus mehrere Morphemen zusammengesetzten Wörtern, außer man mischt nur innerhalb der jeweiligen Morpheme.
Atbrsttnaatntähose geht z.B. gar nicht zu lesen, während Atuobhanrsatstttäe doch deutlich besser erkennbar ist!

beste Grüße,
Andreas

das klappt aber nicht bei aus mehrere Morphemen zusammengesetzten Wörtern,
außer man mischt nur innerhalb der jeweiligen Morpheme.
Atbrsttnaatntähose geht z.B. gar nicht zu lesen, während
Atuobhanrsatstttäe doch deutlich besser erkennbar ist!

Hlalo Arednas,

das fikurtroinet aebr im etsren Flal nur daslehb nchit, wiel Du sttat des u ein n gibescheren hsat. ;-) ))

Gurß Snehcfful

Graukappe ?? PIC

Re: Graukappe ??

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Re: Graukappe ??

Re: Graukappe ??

Re: Graukappe ??

Re: Graukappe ??

Liebe ich richtig ...

Re: Liebe ich richtig ...

Ja das gnig onhe Prolbeme! Coole Sache!! oT

Jetzt fgänste ocoh ncoh an !!LCAH!! oT

Re: Liebe ich richtig ...

Re: Liebe ich richtig ...