Schülerfragen

Hallo Stefan,

das ist aber ne lange Latte an Fragen. Ich versuchs erst mal mit Zweien

3. Wieso heißt ein Fliegenpilz Fliegenpilz ?

Ich habe mal gehört, daß man früher Fliegenpilze in Milch gelegt hat um die Fliegen zu bekämpfen. Fliege schlürft von der vergifteten Milch und "fällt tot um"! Ob das der Wahrheit entspricht kann ich aber nicht sagen.

35. Gibt es Pilze, die zum Heilen benutzt werden?

So spontan fällt mir erst mal nur das Penicilin ein.

Und dann hab ich da noch nen Spruch von meinem Vater. Der Name Hallimasch soll aus dem Mittelhochdeutschen stammen und von "Heil im Arsch" kommen. Ob das nun bedeutet ob er gut für die Verdauung ist oder einfach nur wegen seiner unter umständen Abführenden Wirkung, kann ich Dir jetzt auch nicht sagen. Ist sowieso nur hören sagen und die Profis hier werden rüber mein Posting wohl nur die Hände über dem Kopf zusammenschlagen.

Gruß Joschi

Liebe Pilzfreunde/ und -kenner,
hier nun die Fragen der Schüler. Ich wäre euch sehr dankbar, wenn ihr
möglichst viele Fragen ausführlich beantworten könntet.
Ich habe die Fragen etwas geordnet. Bitte schreibt bei euren Antworten die
Nummern der Fragen dazu.
Viel Spaß und vielen Dank!
1. Wieso heißen die Pilze Pilze?

Angeblich kommt das aus dem Lateinischen vom Wort Boletus, ob das simmt? Die alte deutsche Bezeichung ist Schwamm, was auch noch in vielen Dialekten so geblieben ist.

2. Wieso heißen Maronen Maronen ?

Weil sie die Farbe von Maronen, also Esskastanien haben??

3. Wieso heißt ein Fliegenpilz Fliegenpilz ?

Angeblich weil er früher benutzt wurde, um Fliegen zu töten. In den slawischen Sprachen heißt er und seine Verwandschaft auch Muxomor - Fliegentöter.

4. Warum heißen Knollenblätterpilze so?

Weil es Blätterpilze (also Pilze mit Lamelen sind) und eine Knolle besitzen, ausder der Stiel wächst?

5. Warum heißt der Frauenpilz eigentlich so? Wegen der Farbe ? ????
6. Wieso haben viele Pilznamen ein „ling“ am Ende z.B. der Milchling,der
Ritterling, der Grünling, der Täubling und ganz viele andere? ???
7. Wieso hat ein Fliegenpilz weiße Punkte?

Die Flecken sind der Rest der Hülle, die den jungen Pilz einhüllt und schützt, warum die die jetzt auf dem Hut zurückbleiben und was dr Pilz davon hat??

8. Wieso ist ein Fliegenpilz rot? Weil er einen roten Farbstoff enthält Was das dem Pilz bringt - keine Ahnung.
9. Wie viele Pilzarten gibt es in Deutschland und in Europa?

6000 Grßpilze für Deutschland ist so eine Zahl, die ich kenne, wobei Großpilz heißt, der Fruchtkörper ist mit bloßem Auge zu sehen, kann also auch ein roter Punkt auf Holz sein. Wieviele einzelligen und sonstigen mikroskopischen Pilze es gibt - keine Ahnung, ob das jemand weiß??

10. Gibt es mehr giftige Pilze oder essbare Pilze? Ich denke, für die meisten Arten ergibt sich die Frage gar nicht
11. Wie viele Pilzarten sind ungefähr giftig?
12. Welcher ist der giftigste Pilz der Welt?
13. Wieso gibt es giftige Pilze?
14. Wie viele Pilzarten mit Punkten gibt es?
15. Wie viele Knollenblätterpilze gibt es weltweit?

Kommt drauf an, was man als Knollenblätterpilze versteht.Die Gattung Amanita hat weltweit ~ 500 Arten, als Knollenblätterpilze bezeichnet man im Deutschen m.W. ungefähr 3 (Der grüne, der gelbe, der Frühlings-) Stimmt das??

16. Welcher Pilz ist der Größte der Welt?

Kommt drauf an, was man unter groß versteht: Den Fruchtkörper, der käme z.B. der Schwefelporling oder der Zunderschwamm ganz gut, wenn man den Gesamtorganismus meint, wahrscheinlich der Halimasch in Oregon - mehr Biomasse als ein Blauwal)

17. Welcher Pilz ist der Seltenste der Welt?

Da gibt es wahrscheinlich viele, die nur einmal gefunden wurden, frag mal Wolfgang P. nach seinen Rötlingen

18. Welcher Pilz ist der Kleinste der Welt? Such Dir einen aus, es gibt einzellige Pilze, die Bierhefe wär ein gutes Beispiel.
19. Wie hoch ist der größte Pilz auf der ganzen Welt? Wahrscheinlich meint Ihr den größten Fruchtkörper mit Hut und Stiel- weiß ich nicht ansonsten hätten Schwefelporling oder Riesenbovist wahrscheinlich gute Chancen, ob woanders noch was größerers wächst??
20. Warum fallen Sporen aus dem Pilz?

Die Poren nutz der Pilz um sich sich zu vermehren- wie die Samen einer Pflanze - die Sporen sollen von Wind, Wasser oder Tieren verbreitet und neue Lebensräume besiedeln.

21. Wie wachsen Pilze aus der Erde, haben sie Samen? Pilze wachsen im Boden oder im Holz als feine Fäden, sie vermehren sich durch Sporen , damit die gut vom Wind verweht werden können, bildet das Geflecht Fruchtkörper, aus denen die Sporen rausfallen s. oben.
22. Wie lange dauert es, wenn Sporen runterfallen, bis dann wieder ein
neuer Pilz wächst?

Das Geflecht wächst schnell,in Stunden oder Tagen, Fruchtkörper bilden sich nach Tagen oder vielen Jahren, je nach Art.

23. Warum kommen die Pilze beim Regen heraus?

Sie bestehen zum größten Teil aus Wasser, der Fruchtkörper besteht aus Pilzfäden, die sich durch Wasseraufnahme strecken, so ähnlich, wie ein Luftballon, das funktioniert am besten, wenn viel Wasser da ist damit die Fruchtkörper nicht gleich wieder vetrocknen, Boden & Luft müssen feucht genug sein, das funktioniert am besten nach Regen.

24. Warum sind Sporen verschieden förmig?
25. Gibt es noch andere Pilze die man essen kann außer: Pfifferlinge,
Trüffel, Champignons, Steinpilze ,Birkenpilz,? Ja verschiedene.
26. Also wieso stinken die meisten Pilze so ? Kommt drauf an, was Du mit Stinken meinst. Es gbt Pilze, die wie verrottendes Fleisch riechen (Stinkmorchel, Tintenfischpilz ...) um Fliegen anzulocken, die die Spren verbreiten. Was den anderen Pilzen ihr spezifischer Geruch bringt - keine Ahnung.
27. Wie alt werden die Pilze? Fruchtkörper können ehrere Jahre alt werden (z.B. beim Zunderschwamm) das Pilzgeflecht (Myzel) kann je nach art Hunderte oder Tausende Jahre alt werden,wenn immer neue Nahrung zr Verfügung steht. andere sterben schnellab, weil ihre Nahrung verbraucht ist, z.B. tintlinge, die auf Tierkot wachsen.
28. Wie alt werden die Korallenpilze?
29. Warum gibt es blaue Pilze und gelbe oder grüne? ????
30. Warum sind Pilze so verschieden farbig und haben so andere Formen? ???
31. Wieso haben alle Pilze andere Muster? ???
32. Gibt es eigentlich Pilze die unter Wasser wachsen? Ja.
33. Hat der Rote Gitterling eigentlich Sporen oder Lamellen?

Da verwechselst Du was: sporen sind die "Samen" der Pilze, die hat der Gitterling schon. Sie befinden sich in einem Glibber, den Fliegen und Mistkäfer fressen und dadurch die Sporen breittragen - er hat keine Lamellen oder Poren.

34. Wieso ist ein Rotgitterling in ein sowas Ähnliches wie einem Gitter? Er imitiert mit Geruch und Farbe verottendes Fleisch, um Fliegen anzulocken warum er grad ein Gitter bildet?
35. Gibt es Pilze, die zum Heilen benutzt werden? Ja, außer den verschiedenen Pilzen die Antibiotika erzeugen (Pilze kämpfen mit Bakterien um ihre Nahrung und haben dazu Waffen entwickelt, die Antiobiotika) werden vor allem in der asiatischen Medizin z.B.Lackporlinge als Heilmittel benutzt, und Ötzi hatte ein Stück Birkenporlig dabei, wahrscheinlich, um sich Magentee draus zu kochen, die Firma, in der ich arbeite hat früher auch Grüne Knollenblätterplize zur Arzneimittelherstellung benutzt.
LG Stefan

Hallo Stefan,

ich picke mir auch einfach einmal ein paar Fragen heraus, um zu versuchen, dir mit ein paar spontanen Antworten weiterzuhelfen:

9. Wie viele Pilzarten gibt es in Deutschland und in Europa?

Das kommt erstens drauf an, was man alles zu den "Pilzen" hinzuzählt, und zweitens macht es einen Unterschied, danach zu fragen, wieviele Pilze "es gibt" und wieviele (davon) bereits bekannt sind.
Die Anzahl der Pilze, die man als Laie als typische Pilze erkennt, liegt - je nach Auffassung - grob gesprochen zwischen 5.000-10.000 Arten, in ganz Europa sind es einige Tausend mehr, vielleicht doppelt so viele.

10. Gibt es mehr giftige Pilze oder essbare Pilze?

Von den Pilzen, die ein völlig unwissender Pilzsammler in einem Wald zufallsmäßig pflücken und in seinen Pilzkorb legen würde, wären sicher mehr giftige bzw. ungenießbare dabei als essbare bzw. wohlschmeckende. Als Speisepilze kommen vielleicht 100-200 Arten in Betracht.

11. Wie viele Pilzarten sind ungefähr giftig?

Das sind viele, am wichtigsten ist aber wohl die Frage, wieviele Pilzarten für den Menschen tödlich giftig sind, das sind, würde ich einmal sagen, nur knapp ein Dutzend, wobei einige davon aber ziemlich selten sind.

15. Wie viele Knollenblätterpilze gibt es weltweit?

Mit dem deutschen Namen "Knollenblätterpilze" ist es schwierig, eine weltweite Artenzahl zu nennen. Die K. gehören zur Pilzgattung Amanita, die je nach Quelle weltweit ca. 200 Arten umfasst, darunter aber viele Arten (z. B. Streiflinge), die man sicher nicht als Knollenblätterpilze bezeichnen kann.

16. Welcher Pilz ist der Größte der Welt?

Hier wird oft der Hallimasch genannt, bei dem man festgestellt hat, dass sich das Myzel von ein und demselben Individuum über riesige Flächen ausdehnen kann.

17. Welcher Pilz ist der Seltenste der Welt?

Da muss man wohl sagen, dass sehr viele Arten bisher nur ein einziges Mal gefunden worden sind.

So, nun übegebe ich das Wort mal an andere ...

LG, Wolfgang

Hallo!

Ich mach mal da weiter:

20. Warum fallen Sporen aus dem Pilz?

-- weil die Sporen das Überleben der Art sichern, genau wie die Samen der Pflanzen

21. Wie wachsen Pilze aus der Erde, haben sie Samen?

--Der eigentliche Pilz ist ja das Pilzgeflecht (Myzel). Viele Pilze ernähren sich von organischem Material (also Ästchen, Laub, andere Pflanzenteile), welche sich oft im Boden (Humusschicht) befinden. Der Fruchtköper (das, was wir umgangssprachlich unter Pilz vestehen) wird erst bei für den Pilz optimalen Bedingungen gebildet, um die Arterhaltung/ Vermehrung zu gewährleisten, denn am/im Fruchtkörper werden die Sporen gebildet.

22. Wie lange dauert es, wenn Sporen runterfallen, bis dann wieder ein
neuer Pilz wächst?

-- Das hängt natürlich von der Art ab. Bei sehr einfachen Pilze genügen sicherlich wenige Tage, natürlich nur, wenn die Rahmenbedingungen stimmen. Bei höheren Pilzen, z.B. einem Steinpilz dauert es sicherlich mehrere Monate.

23. Warum kommen die Pilze beim Regen heraus?

-- die meisten Pilzfruchtkörper bestehen zu einem Großteil aus Wasser, das muss natürlich für den Aufbau erst mal vorhanden sein. Ist es zu trocken, verkümmern die Pilzfruchtkörper, die Ausbildung zum reifen Pilzfruchtkörper wird unterbrochen und das Ziel der Arterhaltung wird nicht erreicht, da keine Sporen gebildet werden können.

24. Warum sind Sporen verschieden förmig?

-- das ist sicherlich nicht so einfach zu klären. Viele Faktoren können da eine Rolle spielen. Jede Pilzart hat im Laufe der Evolution für sich "entschieden", dass gerade diese Sporenform für sie das optimale darstellt, um eine bestmögliche Erhaltung der Art zu sichern. Vielleicht sind rundliche Sporen relativ gut "herzustellen", stachelige Sporen setzen sich vielleicht gut im Fell eines Tieres fest, eckige Sporen fliegen vielleicht besser als andere usw.

25. Gibt es noch andere Pilze die man essen kann außer: Pfifferlinge,
Trüffel, Champignons, Steinpilze ,Birkenpilz,?

-- Ja klar, da gibt´s einiges mehr.

26. Also wieso stinken die meisten Pilze so ?

-- das kann ich nicht so stehen lassen. Die wenigsten Pilze "stinken". Ganz im Gegenteil, verschiedene Pilze haben verschiedene Gerüche. So sind Gerüche nach Marzipan, Kokos, Stachelbeerkompott, Fenchel, Maggi, Gurke, Käse, Chemische Substanzen, Bittermandel usw. durchaus nichts ungewöhnliches. Das wiederum hängt von den Inhaltsstoffen ab, vielleicht sind auch ein paar Lockstoffe für Tiere dabei (Stinkmorchel --> Fliegen --> Sporenverbreitung)

27. Wie alt werden die Pilze?

-- das hängt wiederum von der Pilzart ab und den Gegebenheiten um den Pilz herum. Ich glaube, der angesprochene Hallimasch aus Kanada ist uralt.

28. Wie alt werden die Korallenpilze?

-- da passe ich, schätze aber, mehrere Jahrzehnte betimmt.

29. Warum gibt es blaue Pilze und gelbe oder grüne?

--Antwort siehe 24:
Vielleicht wird der gelbe besonders gut von einer Fliege wahrgenommen, welche ihre Eier in den Pilz ablegt, deren Nachkommen dann für die Verbreitung von den Sporen sorgt.
Der Blaue wird vielleicht vom Reh als gut erkannt und gefressen (Sporenverbreitung) und der Grüne schreckt vielleicht Schnecken ab, die ihn fressen wollen. Ist sicherlich von Art zu Art verschieden, ist aber mit Sicherheit für den Pilz ein über Jahrtausende bestehendes Patentrezept genauso zu sein wie er ist.

30. Warum sind Pilze so verschieden farbig und haben so andere Formen?

--siehe 29!

31. Wieso haben alle Pilze andere Muster?

Weil es verschiedene Gattungen gibt mit verschiedenem Aufbau. Die Punkte auf dem Fliegenpilz sind z.B. Überreste einer "Schutzhaut" (Velum universale).

32. Gibt es eigentlich Pilze die unter Wasser wachsen?

Ja, die gibt es.

33. Hat der Rote Gitterling eigentlich Sporen oder Lamellen?

Er hat weder Poren noch Lamellen (sehrwohl aber Sporen, wenn er reif ist). Er gehört zu den Bauchpilzen, wie z.B. Boviste oder Stäublinge.

34. Wieso ist ein Rotgitterling in ein sowas Ähnliches wie einem Gitter?

Gute Frage, es hat einen Grund, aber ich glaube, den "weiß" nur der Pilz.

35. Gibt es Pilze, die zum Heilen benutzt werden?

Genau wie Pflanzen haben Pilze verschiedene Inhaltsstoffe, welche wiederum einem bestimmte Leiden entgegenwirken können. Das wusste übrigens auch schon die Generation von Ötzi, auch er hatte aus diesem Grund den Birkenporling dabei

VG Ingo W

nach bestem Wissen und Gewissen:

zu 1.)
Das Wort Pilz ist eingedeutscht und ursprünglich lateinisch. Im frühen Mittelalter war es hip, lateinische Wörter zu verwenden, weil die so klug und fein klangen - so ist das ja heute mit den französischen und englischen Wörtern auch.
Lateinisch hieß es Boletus, das wurde zunächst im Deutschen zu Büléts, dann im späteren Mittelalter zu Bülz, im moderneren Deutsch dann zu Pilz. Noch heute heißen in Baden-Württemberg viele größere Waldstücke Bilz, Bülz oder Bulz, das waren dann die, in denen man viele Pilze finden konnte.

zu 6.)
das Wortanhängsel "ling" zeigt männliches Geschlecht an (vergleiche etwa "Rohling", "Lehrling"...). In der deutschen Sprache sind alle Pilze vermännlicht worden (das Männlein, das im Walde auf einem Bein steht...). Wer schon mal eine Stinkmorchel, einen jungen Parasol oder eine junge Rotkappe gesehen hat, weiß auch warum. In der wissenschaftlich-lateinischen Sprache, die ja von den Namensgebern ebenfalls verwendet wurde, gibt es dagegen "männliche" und "weibliche" Pilze.

zu 12.)
Fachleute sind sich nicht ganz einig, aber viele nennen auf diese Frage das Mutterkorn.

zu 13.)
Damit nicht jedes Tier sie frisst, sondern nur ganz bestimmte (z. B. Schnecken, Maden). Manchen Tieren machen die jeweiligen Gifte nämlich überhaupt nichts aus. Und genau die sollen den Pilz fressen, niemand anderes.

zu 17.)
Sicherlich einer, der noch nie gefunden wurde. Über kaum etwas kann man so trefflich streiten wie über die Frage, ob ein Pilz selten ist oder nicht. Bei den meisten "seltenen" Pilzen ist es so, dass nicht eigentlich sie selten sind, sondern nur das Biotop, in dem sie überhaupt vorkommen können.

zu 23.)
Ich zweifle schon an, dass es überhaupt so ist. Meiner Erfahrung nach kommen die Pilze nicht bei Regen, sondern ein paar Tage danach, wenn die Luft auffallend muffig ist. Damit Pilze sichtbare Fruchtkörper bilden (das hat mit dem eigentlichen "Wachsen" der Pilze, d. h. des Pilzmyzels wenig zu tun und sollte voneinander getrennt erforscht werden), sollte eine besonders günstige Kombination von hoher Luftfeuchtigkeit (diesiger, dämpfiger Luft), niedriger Luftzugsgeschwindigkeit (extrem niedrige Windstärken) und Temperaturen von nachts nicht unter 15 Grad und tags nicht über 25 Grad herrschen - das sogenannte "Waschküchenwetter". Direkt im und direkt nach strömendem Regen wachsen die Pilze nicht außergewöhnlich stark.

zu 26.)
zu 29.)
zu 30.)
An irgendwas müssen die Tiere ja erkennen, ob das, was sie da fressen wollen, für sie essbar ist oder nicht.

@Stefan
Gute Fragen hast du aus deinen Schülern rausgebracht, Kompliment von einem "Alten Hasen"!

http://de.wiktionary.org/wiki/-ling

Warum- oder Wieso-Fragen sind in der Biologie nicht immer (pragmatisch!) sinnvoll beantwortbar. Gerade was die sogenannten "sekundären Stoffwechselprodukte" anbelangt; also Gifte, Heilstoffe, Farbpigmente usw. Bei manchen Phänomenen, wie z.B. die Farbenpracht vieler Pilzfruchtkörper, kann man keine gesicherten Aussagen machen. Bei "Gift" wird es auch schwierig, weil das eine Interpretation ist, und die Dosis oft das Gift zum Heilstoff werden lässt, oder umgekehrt

Grüßle
Juergen

21. Wie wachsen Pilze aus der Erde, haben sie Samen?

Hallo Stefan,

ein für mich sehr anschaulicher Vergleich zum Thema, wie wachsen Pilze, habe ich vor kurzem gelesen (kann mich nicht erinnern wo).

Nimm an der Pilz (das Geflecht im Boden) sei der Apfelbaum, die Pilze (Fruchtkörper die wir sehen und ernten) sind die Äpfel am Baum.

LG

Uschi und Rüdiger

Hi,
meines Wissens nach ist der größte bisher gefundene Pilz ein Hallimasch in Kanada, dessen Myzel sich über etliche Quadratkilometer erstreckt. Sein Gewicht soll schwerer wie ein Blauwal sein. Klar nicht der Fruchtkörper, sondern die Gesamtmasse des Myzels.
Wenn meine Schüler bloß so schlaue Fragen stellen würden...
Gruß, Tom

Hallo Stefan,
idh habe erst heute Abend wieder etwas Zeit gefunden, um Antworten zu den Schülerfragen zu posten. Hier sind sie nun aber:

2. Wieso heißen Maronen Maronen ?

ganz klar: weil sie von oben, wenn sie jung sind, das gleiche Braun haben wie Maronen (Esskastanien)

5. Warum heißt der Frauenpilz eigentlich so? Wegen der Farbe ?

Die Antwort hierzu poste ich mit Rücksicht auf deine Schüler nicht - es hat zumindest nichts mit der Farbe des Frauentäublings (=Frauenpilz?) zu tun

7. Wieso hat ein Fliegenpilz weiße Punkte?

das sind die Reste der weißen Hülle, in welche er als Jungpilz "eingepackt" war

10. Gibt es mehr giftige Pilze oder essbare Pilze?

das weiß man nicht; bei vielen, vor allem bei den vielen seltenen Pilzarten weiß man nicht, ob sie essbar oder giftig sind

11. Wie viele Pilzarten sind ungefähr giftig?

siehe Nr. 10

24. Warum sind Sporen verschieden förmig?

weil die Natur immer noch an den vorhandenen Formen ausprobiert, welche Form am günstigsten für den Fortbestand der Art ist

25. Gibt es noch andere Pilze die man essen kann außer: Pfifferlinge,
Trüffel, Champignons, Steinpilze ,Birkenpilz,

Aber ja, viele Arten sind sogar mindestens genauso lecker. Sie sind nur deswegen nicht bei Sammlern beliebt, weil man sie leicht verwechseln kann oder auch weil sie nicht in jedem Pilzbuch stehen. Wir Pilzberater versuchen, den Sammlern auch solche Arten schmackhaft zu machen, u. a. damit nicht alle Sammler die von dir genannten Arten übersammeln