Re: Piilzbestimmung: Ziegenlippe in Portugal?

Ich habe in Portugal ein paar Pilze gefunden und sie augenblicklich als
Ziegenlippen identifiziert und zu einer sehr schmackhaften Pilz-Sahnesauce
verarbeitet.
Nach dem Verzehr (abends) sind meine Frau und ich aber aufgewacht und hatten
beide erst einmal Durchfall, leichte Übelkeit und leichten Kopfschmerz.
Bei meiner Frau haben die Durchfallbeschwerden am zweiten Tag (heute)
aufgehört – sie hat aber auch weniger gegessen. Bei mir ist noch nicht
ganz wieder alles im Lot und ich fühle mich zudem schlapp und Müde.
Es könnte sein, dass ich die Pilze nicht lange genug gebraten habe (

Hallo,

deine Röhrlinge haben einen ziemlich schmierigen oder wenigstens klebrigen Hut. Damit fällt Ziegenlippe definitiv raus. Es ist also ein Schmierröhrling, vermutlich der Mittelmeer-Körnchenröhrling. Vielelicht auch eine verwnadte Art, das lässt sich so nicht sagen. Aber alle diese Schmierröhrlinge sind essbar, wobei es relativ viele Leute gibt, die leichtere Verdauungsprobleme damit bekommen, insbesondere wenn die schleimige Huthaut nicht entfernt wird.

beste Grüße,
Andreas