klingt doch Klasse!
und eine zusätzliche Motivation in der kalten Jahreszeit die Wälder zu durchforsten ist obendrein gegeben.
Wenn ich nur wüßte, wo ich in meiner Gegend solche Baumbestände finde.
Danke und herzliche Grüße
Wenn ich einen pilz zum ersten Mal probiere dann bereite ich in immer auf die
gleiche Art zu. Die Pilze werden in etwas Butter angebraten und mit Salz
und Pfeffer leicht gewürzt.
Der Geschmack lässt sich meiner Meinung nach als nußig beschreiben, wobei die
Butter den Geschmackseindruck zusätzlich verstärkt.
Kurzgesagt der Pilz hat toll geschmeckt und ist durchaus auch als
Einzelgericht empfehlenswert.
gruß
Stefan Hartwig