Espen...

Hallo Ingo,

Außerdem ziehen die jungen Espen viele interessante Sachen nach sich. Bereits
vor zwei Jahren gab es dort
die betreffenden Rotkappen zu ernten. Die sind weit ergiebiger und schmecken
auch besser als Morcheln.

Auf jeden Fall aber leichter zu finden!

In meiner Jugend gab es hier kaum Espen, da sie immer gleich abgeholzt wurden. Ne Rotkappe war eher was seltenes. Seit den großen Sturmschäden von 1990 (Wiebke) gibt es viele Versuchsflächen in dennen die Natur einfach sich selbst überlassen wurde. Seit dem sind Espen und die Rotkappen im Vormarsch. Generell sind diese Flächen tolle Fresspilzbiotope geworden.

Gruß Joschi