Zum Täubling

Hallo nochmal,

dummerweise habe ich mit dem Täubling angefangen, den ich unverrichteter Dinge gleich zur Seite legen werde (und zukünftig diese Gattung wie bisher am Fundort belasse...).
Hier trotzdem ein paar Infos:
Jung halbkugelig, bräunlich-beige, teils rosa gefleckt, älter ausgebreitet, Hut nach oben gebogen, gewellt, mehr cremefarben mit wenigen rötlichen Stellen, Huthaut rissig. Lamellen entfernt, alt etwa 7/cm, dick, bräunend, teils gegabelt, anastomosierend. Hutdurchmesser beim größten 7 cm, Rand gerieft.
Stiel voll, wattig, außen faserig und gräulich.
Geruch etwas käsig (meine Nase ist nicht die Beste), Geschmack sofort scharf, aber erträglich.
Gefunden in der Wiese (Trockenrasen), in der Nähe ein paar Erlen, glaube ich, ansonsten höchstens noch andere Laubhölzer, aber da habe ich nicht richtig aufgepasst.

Grüße,
Klaas