Re: Für Friedhofs- Dirk
liebe elfi,
sei versichert, dass auch bei mir nur schöne, feste, frische, einwandfreie,
lebensmitteltechnisch unbedenkliche exemplare ohne schnecken, würmer,
schimmel und fäulnis im kochtopf landen.
sollte man nicht auch und gerade als leidenschaftlicher speisepilz-sammler
(bin ich auch) ein klein wenig bewusstsein für den artenschutz mitbringen
und den schönheiten der flora mit dem nötigen respekt begegnen? das heißt
für mich: auch bei einem spektakulären fund lieber mal was stehen lassen
als alles bis auf den letzten krümel abzuernten.
ich will dir und deinen pilzigen kunstproduktionen wirklich nicht zu nahe
treten und hier auch nicht um zentimeter feilschen - aber fruchtkörper von
der größe der unteren beiden reihen zu sammeln trägt nicht gerade zur
sporenverbreitung einer eher seltenen art bei und kommt mir ziemlich
absurd vor. das dann aber auch noch auf diese art und weise zu
inszenieren, finde ich offen gesagt naiv. da braucht man sich über
entsprechend ironische randnotizen nicht zu wundern. ich mag ein schönes
bild von einem (lebenden) pilz jedenfalls lieber als abbildungen voller
körbe (das kann ich mir auch auf dem markt anschauen).
trotzdem noch viele schöne funde und nichts für ungut
dirk
Wo nimmst Du die Sicherheit her, dass ich nicht weiss wie man mit Pilzen umgeht! Da Du ja vor Selbstbewusstsein strotzt, glaubst Du, dass alle anderen Fehler machen, oder wie? Du hast noch nicht die Übersicht die ich habe. Ich pflege meine Pilzwälder seit so vielen Jahren, so alt bist Du noch nicht, um das zu finden was ich finde.
elfi