Re: Aber Dieter.....

...Saumagen ohne Sauerkraut??? Das ist aber unpfaelzisch...)

Hallo Christoph

In Anbetracht der Jahreszeit und den momentanen Temperaturen hat meine Köchin bewußt darauf verzichtet.
Die Originalversionen dieser Speise wurde aber ausführlich erläutert, auch die Südpfalz-/Weinstraßen-Version mit den Kastanien an Stelle der Kartoffeln.
Hartmut hatte Nachschlag gefaßt !!! ))))

Bis Samstag
Gruß Dieter