Re: Ist denn schon Herbst?

Also ich sehe da viele Apfeltäublinge, einen Orangeroten Graustieltäubling,
Speisetäublinge, normale Steinis und Pfifferlinge, zwei Reifpilze, zwei
Perlpilze, zwei Nadelwaldrotkappen, eine Marone, einen Rotfuß und einen
schneckenzerfressenen Täubling, der die grünblaue Farbe auch von den
Rotkappen oder der Marone geerbt haben könnte (alles wie immer übers
Internet) ohne Gewähr.
Man sieht, dass die Pilze geputzt und zum Braten fertig sind. Hast du sie
schon zubereitet? Falls nicht, lass den ollen Rotfuß und vielleicht auch
die beiden Perlpilze raus, die machen meiner Meinung nach aromamäßig was
kaputt.

Hier sind zu sehen viele Apfeltäublinge, richtig, dann gibts nen Orangeroten Graustieltäubling und auch die Speisetäublinge sind richtig. Was gibts sonst noch:
- drei Steinis
- einige Pfifferlinge
- zwei Reifpilze
- ein Marone
- ein Rotfußröhrling
- zwei Birken/Heiderotkappen
- ein Perlpilz
und der kleine schneckenzerfressene Täubling mit der grünblauen Farbe ist ein Grüngefelderter Täubling.
Die Pilze hab ich blanchiert und portionsweise eingefroren, es sind 3 Portionen geworden.

Trotz des nicht perfekten Fotos sind die Pilze erkannt worden. Alle Achtung!

gruß

stefan hartwig