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Re: Pfifferlinge/Falsche Pfifferlinge- Unterschied

Mine-O, (vor 9183 Tagen) 138 Beiträge @ rich-schwaben

Liebe Pilzfreunde.
nachdem im LK Günzburg immer noch Ebbe ist was Maronen oder Stoney betrifft,
habe ich heute eine Frage an Euch.
Wie genau unterscheidet sich der Pfifferling vom falschen Pfifferling. Ist
der flasche Pfifferling giftig? Ich habe nämlich 100 e Pfifferlinge o.
falsche Pfifferlinge gefunden.
Bitte um Mithilfe

Zusätzlich zu dem Unterschied, daß Pfifferlinge Leisten und Falsche Pfifferlinge Lamellen haben, ist der Pfifferling recht fest im Fleisch, während der Falsche sehr weich ist. Die Farbe: Der Falsche ist oft mehr orange als gelb. Letztlich könnte noch eine Geschmacksprobe über die Identität des Pilzes entscheiden. Dann sollte aber ausgeschlossen sein, daß es sich gar um einen ganz anderen Pilz handelt;-)
Der Pfifferling schmeckt wie er heißt, lecker-pfeffrig. Der Falsche Pfifferling auch, nämlich nicht pfeffrig sondern eher labrig-langweilig oder moosig.

Gruß Meino

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