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Pfeffer- und Rotfußröhrlinge in Mengen

gottfried, (vor 9181 Tagen) 823 Beiträge

Hallo Pilzner,
nach einigen Wochen Abstinenz war ich gestern Sa. wieder im Wald. Nachdem ich lediglich 18 Pfefferröhrlinge fand, wollte ich- etwas enttäuscht- schon nach Hause gehen. Dann allerdings parallel eines Waldweges auf einer Länge von ca. 150 m 119 Rotfußröhrlinge. Vom Baby bis mittlere Größe und (fast) alle gesund, sauber und madenfrei. Allerdings sehr viel Wasser enthaltend (103%!) wegen des täglichen Regens in den letzten Tagen hier in Ost- Thüringen.
Was macht man mit so vielen Pilzen nur einer Art: Ich versuche gerade diese im Herd zu trocknen und mit anderen schon getrockneten Pilzen (Steinpilze, Shii- Take, Ziegenlippen dgl.) zu mischen.
Von den sonst in dieser Jahreszeit üblichen Maronen keine Spur!

Gruß G.

PS: Die Baby- Rotfußröhrlinge durften überleben und weiter wachsen!

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