Bitte um Bestimmungshilfe *PIC*

Hallo zusammen

Ich lese seit einigen Jahren eifrig im Forum mit und wollte mich nun auch mal zu Wort melden und euch um Hilfe bitten. Pilze haben für mich eher kulinarische Bedeutung, aber ich hoffen das ist nicht schlimm. Ich hätte zwei Fragen zu meinem Bild:

Die Pilze oben kenne ich nicht, finde sie aber allein wegen der Farbe sehr interessant, da sie im feuchten Zustand eine schöne violette Farbe aufweisen, die auch, allerdings weniger ausgeprägt, im Fleisch vorhanden ist (kommt leider im Foto nicht richtig rüber, das nächste Mal nehme ich die Kamera mit in den Wald).

Beim zweiten Bild handelt es sich um einen Pilz, den ich früher immer gesammelt und gegessen habe, wie ich noch mit meinen Eltern suchen war. Die letzten Jahre haben aber ein paar andere Personen gesehen, dass ich diese Pilze esse und haben so lange auf mich eingeredet, dass die giftig seien oder doch giftigen zum Verwechseln sehen, das ich mich tatsächlich nicht mehr traue sie zu essen.

Was ist eure Meinung? Um welche Pilze handelt es sich und kann man sie essen? Einen Verdacht habe ich natürlich auch, will euch aber nicht beeinflussen

Hallo Wolferl,

ich traue mich hier hinter dem Rücken der Experten Deine Fragen zu beantworten.

Beim ersten handelt es sich auf jeden Fall um eine Cortinarie, evtl. einen Braunvioletten Dickfuss, ungeniessbar bzw. giftig wenn auch ausgesprochen hübsch.

Der zweite ist ein Perlpilz und essbar. Allerdings gehört er zu den Knollenblätterpilzen bzw. Wulstlingen und leicht mit den giftigen zu verwechseln. Heute sah ich ganz viele hübsche Perlpilze, meine 2,5jährige Tochter brachte mir aber ganz stolz ausgerechnet einen in einer Socke steckenden Pantterpilz, der dem Perlpilz sehr ähnelte. Perlpilze sind nicht immer einfach zu bestimmen, wenn man sich nicht ganz sicher ist, sollte man sie lieber den Tieren überlassen, da sie ohnehin fast immer madig sind.

LG,

olly

Hallo olly

Vielen Dank erstmal. Ich habe festgestellt, das gerade diese Pilze schwer zu fotografieren sind. Bild zwei ist kein Perlpilz. Den kenne ich, sammle und esse ihn. Das Bild bringt die Farbe nicht richtig raus, ist eher grau. Bei den drei Pilze im ersten Bild ist es richtig schwierig. Habe ein gutes Pilzbuch (Laux "Der große Kosmos-Pilzführer"). Sehr viele Abbildungen von Cortinarie, aber welche?). Braunvioletter Dickfuss scheint mir eher unwahrscheinlich, aber sicher bin ich mir nicht. Ich tippe auf etwas anderes.

Hallo Wolferl,
ich traue mich hier hinter dem Rücken der Experten Deine Fragen zu
beantworten.
Beim ersten handelt es sich auf jeden Fall um eine Cortinarie, evtl. einen
Braunvioletten Dickfuss, ungeniessbar bzw. giftig wenn auch ausgesprochen
hübsch.
Der zweite ist ein Perlpilz und essbar. Allerdings gehört er zu den
Knollenblätterpilzen bzw. Wulstlingen und leicht mit den giftigen zu
verwechseln. Heute sah ich ganz viele hübsche Perlpilze, meine 2,5jährige
Tochter brachte mir aber ganz stolz ausgerechnet einen in einer Socke
steckenden Pantterpilz, der dem Perlpilz sehr ähnelte. Perlpilze sind
nicht immer einfach zu bestimmen, wenn man sich nicht ganz sicher ist,
sollte man sie lieber den Tieren überlassen, da sie ohnehin fast immer
madig sind.
LG,
olly

Hallo

1 = Cortinarius violaceus!

2 = An was denkst du? Ich sehe eindeutiges röten und meine hier auch Perlpilz

Hallo zusammen

Erstmal Danke für die Antworten.
Mit 1 = dunkelvioletter Dickfuß (Cortinarius violacaeus) bin ich einverstanden. Darauf hätte ich auch getippt, wollte nur mal sehen, ob nicht jemand meint, dass es sich um de lila Dickfuß (Cortinarius traganus) oder Bocks-Dickfuß (Cortinarius camphoratus) handelt. Aber die sind woll etwas blasser und weniger kräftig im Wuchs.

Hat jemand Erfahrung: Wie schmeckt der dunkelviolette Dickfuß denn?

Bei 2 tippe ich auf den grauen Wulstling (Amanita exelsa). Wie gesagt das kommt auf demm Bild nicht gut rüber, es stimmt wohl der Weißabgleich der Kamera nicht ganz. Der Pilz ist grau. Genaugenommen sieht er aus wie ein Perlpilz (Wuchsform, unregelmäßige Flocken auf dem Hut,...) eben nur in grau. Vorteil gegenüber dem Perlpilz: Weitaus weniger madenanfällig. Es heißt ja, man könnte ihn leicht mit dem Pantherpilz verwechseln. Leider muss ich sagen, habe ich noch nie einen Pilz gesehen, von dem ich sicher sagen würde "das ist ein Pantherpilz". Sind Pantherpilze eigentlich selten? Naja früher habe ich den grauen Wulstling immer gesammelt und gegessen, inzwischen lasse ich es lieber...

Hallo
1 = Cortinarius violaceus!
2 = An was denkst du? Ich sehe eindeutiges röten und meine hier auch Perlpilz