ziemlich sicher Galli
In diesem unkritschen Fall, mach doch einen Test mit einer Extrapfanne. Meine
Erfahrung, aber das will nichts heißen, ist, wenn es ein Gallenröhrling
ist, dann schmeckt man's schon. Sowohl roh als gebraten
Hab ich gemacht. Auch im gebratenen Zustand hat er relativ mild geschmeckt, definiitv aber nicht nach Steinpilz. Laut dem BLv Pilzführer von Gerhardt kann der Gallenröhrling seltenen Fällen auch mild schmecken. Also ich denke es war einer.
