Stockschwämchen Zucht vs. Wildpilze

Hallo*,

vor zwei Jahren hatte ich die Frage schon einmal im Forum gestellt; lässt mir aber weiterhin keine Ruhe.

Anbei ein Vergleich von meinen Zucht-Stockschwämchen und welchen aus dem Wald:
Irritierend ist der dicke Stiel der Zucht-Stockschwämchen.
Hat irgendjemand von euch ähnliche Erfahrungen mit kultivierten Stockschwämchen gemacht oder davon gehört?

Gruß
Wolfgang

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Hallo Wolfgang,

es ist völlig normal, daß Pilze unter Kulturbedingungen anders aussehen. Weniger Licht und Sauerstoff, mehr CO2, konstante Temperaturen und Feuchtigkeit führen meistens zu blasseren Pilzen mit mehr Stiel und weniger Hut.

Gruß, Carsten

Hallo Carsten,

Du hast wohl recht mit dem Wachstum unter Zuchtbedingungen.
Trotztdem denke ich, dass Wolfgang da etwas anderes als Stockschwämmchen ausgebrütet hat.

Vielleicht wurde ihm versehentlich eine andere Zucht verkauft?
Kann sich in so einer Zucht nicht vielleicht auch ein fremder Pilz breit machen und den ursprünglichen am Wachstum hindern?

Mit so etwas kenne ich mich leider gar nicht aus...

LG, Gábor

Hallo Gábor,

eine 'feindliche Übernahme' durch anderes Mycel in den frühen Stadien der Zucht ist möglich, aber sehr selten. Häufiger kommt es zu einer Verwechslung beim Züchter. Sofern Wolfgang die Kultur bestellt hat, würde vom Foto her ein Pioppino (Südlicher Schüppling, Agrocybe aegerita) als Alternative in Betracht kommen. Der sollte in dem Stadium zwar noch kaffeebraune Hüte haben, bei Lichtmangel wäre aber auch eine solche Blässe möglich.

@Wolfgang
War das eine gekaufte Kultur?
Gibt es Fotos, auf denen die Pilze älter sind?
Bei solchen Babyfotos kann man sonst nur spekulieren.

Gruß, Carsten

Stockschwämchen Zucht vs. Wildpilze PIC

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