Hallo zusammen,
hab heute (wahrscheinlich)Goldröhrlinge gefunden. In der Pfanne sind sie dann rot geworden, wie rohes Fleisch. Kann das sein? Ich hab dazu nirgends was gefunden und würde mich über eine antwort freuen. Vielen Dank,
Rene
Die einzigen Röhrlinge die ich kenne und die etwas rot beim erhitzen werden sind Kuhpilze und wachsen unter Kiefern.
Goldröhrlinge stehen immer unter Lärche. Wo standen deine?
Die standen unter Kiefern, eindeutig keine Lärchen in der Nähe
Hallo Rene,
falls die "Goldröhrlinge" auch ein paar Kiefern in der Nähe hatten, waren es vielleicht Kuhröhrlinge? Ist ja schon mal die gleiche Gattung. Die verfärben beim Braten sehr intensiv. Wurden mir schon mal in einer Pfanne zur Beratung vorgelegt. Trotz Essensfreigabe wurden die dann doch nicht verspeist; die sahen den Leuten zu "giftig" aus.
LG vom Nobi
war eindeutig schneller 
(
Hallo Rene,
falls die "Goldröhrlinge" auch ein paar Kiefern in der Nähe hatten,
waren es vielleicht Kuhröhrlinge? Ist ja schon mal die gleiche Gattung.
Die verfärben beim Braten sehr intensiv. Wurden mir schon mal in einer
Pfanne zur Beratung vorgelegt. Trotz Essensfreigabe wurden die dann doch
nicht verspeist; die sahen den Leuten zu "giftig" aus.
LG vom Nobi
Er hat auch eine Konsistenz wie Gummi. Die muss man nicht haben.
Er hat auch eine Konsistenz wie Gummi. Die muss man nicht haben.
Da hast Du natürlich recht, ich nehme die auch nicht!
Aber prinzipiell sind die natürlich essbar.
Nobi
Hallo Nobi und Willihund2,
vielen Dank für die schnelle Unterstützung. Wahrscheinlich waren beide Pilze dabei. Den Kuhröhrling hatte ich bildlich nicht mehr richtig im Kopf.
Viele grüße
Rene
Hallo Nobi und Willihund2,
vielen Dank für die schnelle Unterstützung. Wahrscheinlich waren beide Pilze
dabei. Den Kuhröhrling hatte ich bildlich nicht mehr richtig im Kopf.
Viele grüße
Rene
Wenn Goldröhrlinge dabei gewesen sein sollen, müssen aber Lärchen dort gestanden haben, sonst waren es keine.
ditto - Goldröhrling habe ich schon seit Jahren immer ausschließlich unter Lärchen gefunden. Die können meines Wissens auch nur mit Lärchen koexistieren.
Ich habe nie etwas anderes behauptet.
Hallo Zusammen,
meist ist es so, aber in seltenen Fällen tut es auch eine Douglasie,
Beitrag 150875
viele Grüsse
Matthias
Ich habe nie etwas anderes behauptet.
ja - deswegen habe ich ja zu auch "dito" gesagt
Danke, dass war mir neu. Wieder etwas gelernt.