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Bitte um Bestimmungshilfe *PIC*

Wolferl, (vor 5901 Tagen)

Hallo zusammen

Bei diesen Pilzen, finde ich, handelt es sich um graue Wulstlinge. Liege ich da richtig?

Gruß

Wolfgang

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Re: Bitte um Bestimmungshilfe

Matthias, (vor 5901 Tagen) @ Wolferl

Hallo Wolfgang,
das sieht so aus als ob du richtig liegst, aber deswegen natürlich keine kulinarischen Experimente machen, ist nur ein subjektiver Eindruck vom Foto,
viele Grüsse
Matthias

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Re: Bitte um Bestimmungshilfe

Schnuffel, (vor 5901 Tagen) @ Wolferl

Bei diesen Pilzen, finde ich, handelt es sich um graue Wulstlinge. Liege ich
da richtig?

Hallo Wolfgang,

ein Bild der gerieften Manschette wäre ein weiterer Hinweis auf diese gewesen.

Gruß - Schnuffel

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Re: Bitte um Bestimmungshilfe *PIC*

Wolferl, (vor 5901 Tagen) @ Schnuffel

Hallo Schnuffel

Hier ein Bild von der Manschette. Für einen Pantherpilz habe ich ihn nicht gehalten, falls Du das meinst, der hat ja eine ungeriefte Manschette. Er sieht eher einem dunklem grünen Knollenblätterbilz aus meinem Pilzbuch ähnlich, aber das kann auch nicht sein. Der graue Wulstling hat ja eher eine Knolle unten und schaut auch viel gedungener aus. Ich sollte die Pilze einfach essen wie früher, bevor mir Bekannte eingeredet haben er sei giftig.

Gruß

Wolfgang

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Re: Bitte um Bestimmungshilfe

Schnuffel, (vor 5901 Tagen) @ Wolferl

Hier ein Bild von der Manschette. Für einen Pantherpilz habe ich ihn nicht
gehalten, falls Du das meinst, der hat ja eine ungeriefte Manschette. Er
sieht eher einem dunklem grünen Knollenblätterbilz aus meinem Pilzbuch
ähnlich, aber das kann auch nicht sein. Der graue Wulstling hat ja eher
eine Knolle unten und schaut auch viel gedungener aus. Ich sollte die
Pilze einfach essen wie früher, bevor mir Bekannte eingeredet haben er sei
giftig.

Hallo Wolfgang,

wegen seines unangenehmenn Rübengeschmacks ist der Graue Wulstling ja höchstens im Mischgericht verwendbar. Ich habe ihn vor Jahrzehnten mal im Einzelgericht probiert, und da war er fast ungenießbar, so dass ich seither auch im Mischgericht keinen einzigen mehr verspeist habe. Den Test im Einzelgericht habe ich früher bei für mich neuen Pilzarten für den Kochtopf immer gemacht.

Gruß - Schnuffel

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Re: Bitte um Bestimmungshilfe *PIC*

Wolferl, (vor 5901 Tagen) @ Schnuffel

Hallo Schnuffel

Hier ein Bild von der Manschette. Für einen Pantherpilz habe ich ihn nicht gehalten, falls Du das meinst, der hat ja eine ungeriefte Manschette. Er sieht eher einem dunklem grünen Knollenblätterbilz aus meinem Pilzbuch ähnlich, aber das kann auch nicht sein. Der graue Wulstling hat ja eher eine Knolle unten und schaut auch viel gedungener aus. Ich sollte die Pilze einfach essen wie früher, bevor mir Bekannte eingeredet haben er sei giftig.

Gruß

Wolfgang

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