Re: Was sind Eure Lieblings-Speisepilze?
Da ich viele Pilze noch nicht kenne, bin ich für alle Eure
Speisepilz-Rankings und Inspirationen dankbar!
Mein Favorit ist Lepista Nuda - der violette Rötelritterling.
Danach gibt´s aber noch (neben den u.a. von Dir genannten) andere leckere Sachen, wie z.B.:
Parasol und Safranschirmling
Schopftintling
Brauner Rasling (hab ich diese Jahr das erste mal probiert - lecker!)
und den Maipilz mag ich persönlich auch sehr!
Viele gute essbare Pilze finde ich hier (NRW / Düsseldorf) aber gar nicht. Daher muss ich mich mit dem Wenigen begnügen, was hier so wächst 
Grüße Boris