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Re: Was sind Eure Lieblings-Speisepilze?

Boris71, (vor 5865 Tagen) 586 Beiträge @ Cory

Da ich viele Pilze noch nicht kenne, bin ich für alle Eure
Speisepilz-Rankings und Inspirationen dankbar!

Mein Favorit ist Lepista Nuda - der violette Rötelritterling.
Danach gibt´s aber noch (neben den u.a. von Dir genannten) andere leckere Sachen, wie z.B.:

Parasol und Safranschirmling
Schopftintling
Brauner Rasling (hab ich diese Jahr das erste mal probiert - lecker!)
und den Maipilz mag ich persönlich auch sehr!

Viele gute essbare Pilze finde ich hier (NRW / Düsseldorf) aber gar nicht. Daher muss ich mich mit dem Wenigen begnügen, was hier so wächst :-)

Grüße Boris

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