Mild und feucht - da muß noch was kommen

Leute, sagt mir das bei den Temperaturen und der Feuchtigkeit noch Pilze kommen.
Ich habe hier an bestimmten Stellen zu dieser Jahreszeit die letzen 5 Jahre immer massenweise Maronen gefunden. Dieses Jahr so gut wie keine.
Die können doch nicht einfach ausbleiben, nur weil mal kurz a bisserl Frost war?
Außerdem habe ich noch den Steinbeißer an zitronigen Goldröhrlingen sowie rustikales Rumpsteak an selbst gesammelten Pilzen zu servieren... ;)