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Re: Es geht noch was im Pfälzerwald...

michaelk, (vor 5841 Tagen) 134 Beiträge @ Pfalz-Pilz

Hallo Michael
Domizilnahes Suchgebiet auf etwa 250 m üNN im nördlichen Pfälzerwald östlich
KL. Du bist kürzlich dort durchgefahren.
Beide Pfifferlingsarten aus Kiefern-/Buchen-Mischwald, Totentrompeten von
einer geschützten Stelle im Buchenwald.
Gruß Dieter

Danke! Morgen um diese Zeit hoffe ich auch mein Ergebnis des ,,Kochtests" mit trockenen Trompetenpfifferlingen zu haben. Es werden gerade 18 g trockene Pilze eingeweicht. Ich lasse sie 24 Std. weichen, damit das Aroma eine Chance bekommt!
Ansonsten: erstaunlich, dass hier in der Rheinhessischen Schweiz sich fast nichts tut (an eßbaren Pilzen).

Gruß,

michaelk

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