Zuchtpilze in Japan

Hallo zusammen,

wer wissen will, welche Arten und welche Menge in Japan produziert werden und mal einen Blick hinter die Kulissen werfen will, der sollte sich den bebilderten Bericht von Ulrich Groos (Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen) nicht entgehen lassen:

http://www.der-champignon.de/download/62_bdc_Jahrestagung/Groos_Japan.pdf

Viel Vergnügen beim Schmökern

Gruß, Andreas