ein testbericht von mir.
den ganzen text findet ihr unter: http://www.bitwar.de/hexenei.txt
und nun viel spaß beim suchen der hexeneier im wald.
Hier noch ein Rezeptfuer die Zubereitung von Hexeneiern:
Zerst muessen die Hexeneier sauber gemacht werden. Danach je ein
Hexenei (wenn sie klein sind vielleicht mehr) einen Apfel und eine
Zwiebel in kleine W"urfel schneiden. Das ganze wird unter Zugabe von
Wasser, Salz, Pfeffer und Gewuerz nach Geschmack gekocht. Die
glibberige Gallerthuelle der Hexeneier kommt hier mit hinein. Sie
loest sich im Wasser auf und gibt einen ausgezeichneten Sossenbinder ab!
Mit Reis serviert gibt das ein meiner Meinung nach schmackhaftes Essen.
Auch meine Gaeste mochten das immer wieder gerne.
Gerald Moehler