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Re: Cortinarien im Schwarzwald (6 Pics)

Stephan Weißer, (vor 5570 Tagen) 3.384 Beiträge @ Martl

Violetter Schleierling (Cortinarius violaceus)
Der soll eßbar sein.
Hat jemand den schonmal probiert?

Bei Pätzold im Pilzkurs haben wir ihn mal probiert. Schmeckt für meine Begriffe relativ kernig-herb. Für sich allein wäre er mir zu herb.

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