Erdbeerboden.... *PIC*
Hallo Forum,
... so könnte man den wohl auch nennen.
![[image]](/archiv/extern/joschi/2011/August/15/hepatica1.2.jpg)
![[image]](/archiv/extern/joschi/2011/August/15/hepatica1.1.jpg)
Ochsenzunge / Leberreischling Fistulina hepatica
Gruß Joschi
Hallo Forum,
... so könnte man den wohl auch nennen.
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![[image]](/archiv/extern/joschi/2011/August/15/hepatica1.1.jpg)
Ochsenzunge / Leberreischling Fistulina hepatica
Gruß Joschi
- kein Text -
Hallo Zämma
Habe sie im Pilzverein auch schon gesehen. Wie schmeckt denn sowas?
LG Mani
- kein Text -
Hallo Mani,
im Englischen wird der glaub ich auch "poormans beefsteak" genannt. Er soll ziehmlich säuerlich schmecken. Kann mir sowiso kaum vorstellen, daß ein Pilz, der auf der stark Gerbsäure haltigen Eiche wächst, wirklich ein Gaumenschmaus ist.
Gruß Joschi
Hallo Mani,
im Englischen wird der glaub ich auch "poormans beefsteak" genannt.
Er soll ziehmlich säuerlich schmecken. Kann mir sowiso kaum vorstellen,
daß ein Pilz, der auf der stark Gerbsäure haltigen Eiche wächst, wirklich
ein Gaumenschmaus ist.
Moin Joschi
Der schmeckt natürlich nicht. Wir haben ihn schonmal wie Leber (in Mehl gewälzt) ect gebraten, und dann alles weggeschmissen. LG Hartmut