Re: Sollte man sowas zum Essen empfehlen?

Hallo,

ich habe bislang nur einen Beitrag im Fernsehen gesehen, der IMHO den Ansprüchen die man daran stellen sollte genügte. Es wär eine Sendung mit Rita Lüder; wie ich glaube aus dem Jahre 2010.

Flockenstieleige Hexenröhrlinge sind die einzigen Pilze die ich geputzt noch in diesem Zustand esse, da sie wenn man die Fraßstellen und die Schwämme wegschneidet fast immer noch einwandfrei sind, d.h. festes Fleisch ohne Maden.
Dennoch sollte man in einer Fernsehsendung dies nicht zeigen, da hier sonst vom Zuschauer Rückschlüsse auf andere Pilzarten gezogen werden können.

Ich denke, daß diejenigen Pilzkundler die sich zu einem Fernsehbeitrag oder sonste einen Beitrag in einem anderen Medium bereitstellen, sich zuvor ein Mitspracherecht im Zusammenschnitt vorbehalten sollten.

Gruß Jorge