Speisewert Russula nigricans

weil wir hier gerade den Dickblättrigen Schwärztäubling haben. Ich hab gestern in Andreas Gminder Buch geschmöckert. Er empfiehlt - entgegen vielen anderen Autoren- junge Fruchtkörper durchaus zum essen. Ich wollte das diese Jahr mal ausprobieren. Habt ihr schon Erfahrungen?

GRuß Peter

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Fund von heute *PIC* Hexenröhrling 30.08.2011, 19:06 ganzer Thread
- Re: Fund von heute *PIC* Hexenröhrling 30.08.2011, 19:09
  - Re: Fund von heute *PIC* Hexenröhrling 30.08.2011, 19:57
    - Re: Fund von heute *PIC* Hexenröhrling 30.08.2011, 20:00
      - Jepp!! Russula nicricans! *oT* Thüringer-Holz 30.08.2011, 20:20
        
        Speisewert Russula nigricans Peter Reiter 31.08.2011, 17:55
        
        Re: Speisewert Russula nigricans Melli 31.08.2011, 18:53
        
        konfus phragmobasidie 01.09.2011, 01:47
        
        Hallo Melanie, phragmobasidie 01.09.2011, 02:25
        
        Re: Hallo Melanie, Melli 01.09.2011, 10:30
        
        Re: Speisewert Russula nigricans Peter Reiter 01.09.2011, 10:24
        
        Re: Speisewert Russula nigricans Melli 01.09.2011, 10:31
      - Re: Fund von heute *PIC* Hexenröhrling 31.08.2011, 15:49
  - Re: Fund von heute AlexG 30.08.2011, 20:00
- Ooooh! huehnchen69 30.08.2011, 22:35
  - Re: Ooooh! Hexenröhrling 31.08.2011, 15:28