Re: Foto zwei

Hallo liebe Kolleginnen und Kollegen

Noch vor dem Blackout meines PCs nahm ich die Gelegenheit wahr, diesen Fransigen Wulstling zusammen mit dem abgebildeten Parasol zu kosten.
Der Erste erinnerte mich geschmacklich an Perlpilze und auch an Schopftintlinge. Vom Biss her zwischen fest und zu weich.
Insgesamt fand ich das Ragout sehr lecker. Gewürzpilzpulver z.B. vom Rehpilz würde ich nächstes mal dazugeben.
Wie ihr wisst - Voraussetzung ist halt die sichere Erkennung dieser Pilzeart.
LG Mani