Re: Pfifferlinge

Hatte gestern im Wald Pilze gesehen die ähnlich aussahen wie Pfifferlinge nur
etwas kräftiger orange.
Meine Frage ist nun ob es beim Pfifferling sammeln Verwechslungen mit
giftigen oder ungeniessbaren Arten geben kann.
gruß Ralf

Hallo Ralf,

kräftiger orange gefärbt ist der Samt-Pfifferling, Cantharellus friesii, der ebenfalls essbar ist. Nur am Stiel orange gefärbt ist der Starkriechende Leistling, Cantharellus xanthopus, ebenfalls essbar.
Kräftiger orange ist aber auch der Falsche Pfifferling, Hygrophoropsis aurantiaca. Dieser hat aber keine Leisten, sondern ziemlich eng stehende Lamellen! Der sollte nicht gegessen werden, da von ihm verschiedentlich Unverträglichkeiten bzw. leichte Giftigkeit berichtet wurden.
Schau Dir mal die Bilder in der Pilz-Galerie hier auf diesem Server an (der Falsche Pfifferling ist in der Natur allerdings kräftiger orange gefärbt als auf dem Foto von Georg Müller!).

Gruß Karl