Re: Schwarzer Röhrling
Habe jahrelang (in Massen!) Porphyrröhrlinge mit Genuss gegessen. Die waren relativ neutral in Mischgerichten und kommen im Odenwald teilweise massenhaft vor. Dann habe ich von den gleichen Stellen wie sonst einen Fund verspeist, der eher "chemisch" roch und schmeckte. Anschließend fühlte ich mich ziemlich seltsam (Schwindel, Wortfindungsstörungen, u.s.w.). Seitdem lasse ich diese Art lieber im Wald.
Ach so, die "chemisch" richenden Porphyrröhrlinge färbten sich leicht balu-grün im Anschnitt, was sonst nicht so deutlich auftrat.
Grüße
Hallo, habe düstere Röhrlinge, wenn du denn auch einen solchen hettest, schon
probiert, allerdings gleich nach dem ersten Bissen ausgespuckt-die
schmecken nämlich ziemlich bitter
Gruß