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Re: Ist das jetzt Verarsche???

Kräuterfee, (vor 9152 Tagen) @ Leonie

Grünlinge sind doch ausgesprochen lecker. Leider soooooo selten. Die
Franzosen haben sicher gammelige Exemplare verspeißt. Und leichtsinnige
könnten ihn mit grünen Knollis (ok...sehr leichtsinnige, aber grün ist
grün) oder Schwefelritterlingen verwechseln.
VIVA GRÜNLINGE IN MEINER PFANNE!!!

Oh, daß mit den Grünlingen ist neu für mich (die Giftigkeit meine ich, werden sie doch teilweise noch bei den Speisepilzen aufgeführt...) - habe sie immer gesammelt und gegessen...und wußte nicht, daß sie unter Schutz stehen.
Stimmt, die Zahl ist beträchtlich zurückgegangen. Ich fand sie damals in Brandenburg...

MfG
Kräuterfee

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