Re: Trüffelbestimmung?

Hallo Andreas!
Das war zuerst auch mein Gedanke. Nach dem Geruch könnte es ein Stück Kuchen
sein.So nach Marzipan/Plätzchengewürz.
Dennoch ist die Konsistenz pilzartig, auch der Geschmack ist wiederum mehr
unangenehm und doch bissfest.
Mikroskopieren ist die beste Idee. Mit meinem Mikrosk. hat es bislang nicht
so geklappt, aber ich versende ein Pilzteil morgen an Gelbfieber (Uschi).
Liebe Gruß
Wolfgang

Hallo Wolfgang,

Deine Geschmacksprobe finde ich aber schon etwas gewagt, da selbst eine Bestimmung alla fungus spec. nicht gesichert ist.

VG Jorge