Ich lese hier immer wieder, daß Ihr Perlpilze sammelt. Bin mir sicher, heute 5 wunderschöne, ganz frische Exemplare gesehen zu haben. Ich traute mich aber nicht, sie mitzunehmen, wegen der Verwechslungsgefahr mit dem Panterpilz (da irrt man sich nur einmal, oder?). Diese waren herrlich, hellbraun mit einem Stich ins Altrosa, richtig dicker Stiel, grade durchs Laub gebrochen... *schwärm*, es tat mir in der Seele weh, sie stehen zu lassen. Gibt es eindeutige Merkmale?
Hallo Christina,
zu diesem Thema geb es im Forum schon mehrfach Postings. Schau doch mal im Archiv nach!
Gruß G.
Ich lese hier immer wieder, daß Ihr Perlpilze sammelt. Bin mir sicher, heute
5 wunderschöne, ganz frische Exemplare gesehen zu haben. Ich traute mich
aber nicht, sie mitzunehmen, wegen der Verwechslungsgefahr mit dem
Panterpilz (da irrt man sich nur einmal, oder?). Diese waren herrlich,
hellbraun mit einem Stich ins Altrosa, richtig dicker Stiel, grade durchs
Laub gebrochen... *schwärm*, es tat mir in der Seele weh, sie stehen zu
lassen. Gibt es eindeutige Merkmale?
, (vor 9140 Tagen) @ christina
Ich lese hier immer wieder, daß Ihr Perlpilze sammelt. Bin mir sicher, heute
5 wunderschöne, ganz frische Exemplare gesehen zu haben. Ich traute mich
aber nicht, sie mitzunehmen, wegen der Verwechslungsgefahr mit dem
Panterpilz (da irrt man sich nur einmal, oder?). Diese waren herrlich,
hellbraun mit einem Stich ins Altrosa, richtig dicker Stiel, grade durchs
Laub gebrochen... *schwärm*, es tat mir in der Seele weh, sie stehen zu
lassen. Gibt es eindeutige Merkmale?
Hallo Christina,
Eindeutig KEIN Giftpilz ist es, wenn die Manschete um den Stiel längsgerieft ist - meist kann man es recht deutlich erkennen.
Ein Pantherpilz hat außerdem eine mehr gestiefelte, abgesetzte Knolle, während der Übergang in das Knöllchen beim Perlpilz eher fließend ist.
Von anderen (eßbaren) Wulstlingen und dem Pantherpilz unterscheiden sich dann noch die RÖTENDEN Madenfreßgänge, die es in deinen Pilzen aber hoffentlich nicht gibt 
. Ansonsten röten Perlpilze leicht _ besonders an verwundeten Stellen.
Viele Grüße und hoffentlich Guten Apetit!
Tanja
Ah, ja, auf die Art hab ich denn auch mal das Archiv gefunden... Danke für Eure Tips, ich bin mir jetzt ganz sicher, daß es welche waren! Und soooo schöne! Tja, zu spät 
Der Perlpilz darf bei keiner Pilztour fehlen. Er ist in jungem Zustand köstlich und für Salat hervorragend geeignet.
Ich nenne ihn "Steinperle". Sein erdiger Geruch und seine Ergiebigkeit erlaubt es nicht ihn stehen zulassen.
Er ist unverwechselbar durch seine rostroten Stellen, durch Schnecken oder Witterungseinflüsse.
Er gehört für mich zu den ersten 10. Meine Pilzreiche habe ich im Königsforst von Köln, im Bergischen Land,
in der Eifel und der Wahner Heide.
Gruss götz
Hallo Götz,
heißt das, daß Du den Perlpilz roh isst?????
Soweit ich weiß, ist er roh giftig!
Oder machst Du aus gegarten Perlpilzen einen Salat?
Ciao,
Martl
Der Perlpilz darf bei keiner Pilztour fehlen. Er ist in jungem Zustand
köstlich und für Salat hervorragend geeignet.
Ich nenne ihn "Steinperle". Sein erdiger Geruch und seine
Ergiebigkeit erlaubt es nicht ihn stehen zulassen.
Er ist unverwechselbar durch seine rostroten Stellen, durch Schnecken oder
Witterungseinflüsse.
Er gehört für mich zu den ersten 10. Meine Pilzreiche habe ich im Königsforst
von Köln, im Bergischen Land,
in der Eifel und der Wahner Heide.
Gruss götz
Hallo Götz,
heißt das, daß Du den Perlpilz roh isst?????
Soweit ich weiß, ist er roh giftig!
Oder machst Du aus gegarten Perlpilzen einen Salat?
Ciao,
Martl
Hallo Martl,
du hast recht, roh ist er giftig. ich ging davon aus das es jeder pilzfreund weiss.
Das gilt für fast alle sorten den rohverzehr zu unterlassen, ausser dem steinpilz.
Perlis werden blanchiert, mit Salz Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie
verfeinert und auf einem Salatblatt serviert. bon appetit
gruss götz
Hallo Martl,
du hast recht, roh ist er giftig. ich ging davon aus das es jeder pilzfreund
weiss.
Das gilt für fast alle sorten den rohverzehr zu unterlassen, ausser dem
steinpilz.
Perlis werden blanchiert, mit Salz Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln und
Petersilie
verfeinert und auf einem Salatblatt serviert. bon appetit
gruss götz
sorry ich habe essig und öl vergessen und dann natürlich gekühlt!!!!!!!!!!!!