Re: Bestimmungsanfrage

Bei welchen Risspilzen oder Schleierlingen ?

Z. B. bei den stark organschädigenden Arten wie Cortinarius orellanus oder speciosus. Wenn man zu wenig oder eine zu geringe Menge kaut, schmeckt man nicht viel. Wenn man mehr kaut, kann nicht ausgeschlossen werden, dass nach dem Ausspucken im Speichel Reste der Giftstoffe zurückbleiben.

Ich möchte daher Laien nochmals vor der Geschmacksprobe in solchen Gattungen warnen. Wer dagegen z. B. erkennt, dass er keinen Rauhkopf, sondern einen Schleimfuß vor sich hat, kann sich schon eher eine Geschmacksprobe leisten.