Grubenlorchel

Hat jemand Erfahrung mit dem Speisewert der Grubenlorchel?
Momentan sind die bei uns recht häufig.
Ich habe gerade frisch gefundene nach kurzem Überbrühen in der Pfanne gebraten, empfand sie aber eher als zäh und geschmacklos.
Weiis einer eine bessere Zubereitungsart oder lässt man sie besser im Wald?