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Herbstlorcheln - mmmhhh lecker?

Leonie, (vor 9972 Tagen)

Es paßt zwar nicht in die Jahreszeit, aber es kommt mir gerade in den Sinn:
bei kaum einen Pilz sind die Angaben zum Speisewert so wiedersprüchlich wie bei den Herbstlorcheln (Helvella Crispa)! Das reicht von "genauso giftig wie Frühjahrslorcheln" bis zu "angenehm aromatischer Speisepilz" (Haas)!

Was ist denn nun? Tod oder leckere Speise!

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