Re: ... alles aus dem östlichen Ausland.

Ich bin davon überzeugt, dass bis auf ganz ganz
wenige Ausnahmen die Marktpilze aus dem östlichen Ausland stammen.
Gruss Jack.X

Da irrst Du Dich. Ich kenne einige Leute, die im Binger Wald Steinpilze sammeln und danach in den "Gut bürgerlichen" Gasthäusern der Umgebung verkloppen. Die Köche bekommen 1A frische Ware und brauchen nicht nach Frankfurt auf den Großmarkt, und die Sammler haben Ihre Funde (Steigenvoll aus dem Wald geholt - mindestens 50 kg an 1/2 Tag, hab ich teils selbst gesehen! ) ruckzuck zu guten Preisen verkloppt. Damit bessern die sich ihr Einkommen auf und das bei Ausübung einer Tätigkeit, die - wenn man auf das Geld nicht angewiesen ist - sogar Spaß macht.

Verboten ist's trotzdem.

Wolfgang