Rhodocollybia butyracea
Nach Großpilze BW ist die Aufteilung in Varietäten sehr dubios. Mikroskopisch seien zwischen diesen keine Unterschiede zu erkennen. Es wird angedeutet, dass vielmehr der unterschiedliche pH-Wert des Fundbiotops dafür sorgen könnte, dass rotbraune bzw. horngrau-dunkelbucklige Fruchtkörper ausgebildet werden. Auf dezidiert saurem Untergrund finde man vorwiegend rotbraune, auf neutralen bis basischen Böden dagegen horngraue Fruchtkörper. Übergangsformen soll es - wen wundert's? - auch geben. Also spricht man hier wohl besser von Formen.
Die rechten Exemplare würde ich als Horngraue Rüblinge bezeichnen, bei den linken kann ich nichts sagen.