Re: Morchelstandorte

Gratulation zu der Morchelstelle. Aber eines musst du erklären: wenn du bei
solch überreifen Exemplaren vom Verzehr absiehst, wozu trocknest und
zermahlst du sie dann? Kann man überreife Morcheln auf diese Weise
"retten"?

Hallo Stephan,
nein,retten kann man sie nicht aber das Pulver ist eine prima Grundlage für Soßen.
Das mach ich mit verschiedenen Pilzen z. B.Stiele von Parasol.
Grüße
Gerald