Ethische Bedenken?! Kaiserlinge *PIC*

Hallo Alex,

ich glaube, ich könnte mich dazu hinreißen lassen. Nicht um jeden Preis allerdings ....

beste Grüße,
Andreas

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Soweit ich mich erinnere besteht z.B. in Italien ein Sammel-/Vermarktungsverbot für die "Ovoli" im geschlossenen Zustand (so wie links im Bild), wohl wegen fehlender Auspormöglichkeit.
"Legale" in Butter gebraten, würde ich wohl auch nicht abweisen. Hab sie aber noch nicht probiert....

Grüße

Martin

Guten Abend...
heute habe ich bei meinem Großhändler folgendes gefunden...

ich hab diese noch nie live gesehen... und denn in einem Großmarkt...
Nun zu meiner Frage...
Würdet Ihr sie Kaufen? Oder eher nicht? Unabhängig vom Preis!
Die Qualität war echt top!
herkunftsland: Bulgarien
Vielen Dank
Alex

Habe keine Bedenken Kaiserlinge zu probieren.Max.Preis 100gr 5.-Sfr habe aber bei uns noch nie gesehen!

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Klar würde ich die kaufen. Da wo sie herkommen, sind sie ja bestimmt nicht seltener als sagen wir mal Steinpilze. Die ganz jungen Ovoli würde ich allerdings nicht kaufen, das wäre mir zu gefährlich, da, wie man ja weiß, es noch andere eierbildende Amaniten gibt.
So 7 bis 8 Euro pro 100 Gramm würde ich investieren.